Flusso di Produzione

 

NORMATIVE ALIMENTARI  Tutti i prodotti Amorim & Irmãos S.A. rispettano le regole e legislazioni vigenti (Europee e FDA Food and Drug Administration) per i prodotti a contatto con i generi alimentari.


RACCOMANDAZIONI D’USO:


Amorim & Irmãos (A&I) TOPSERIES Unit consiglia agli utilizzatori:

Selezione e stoccaggio dei tappi:

  - La TopSeries Unit dovrebbe precedentemente ricevere le bottiglie al fine di determinare il tappo più appropriato sulla base della configurazione del collo della bottiglia;
  - I tappi A&I dovrebbero essere utilizzati nel breve periodo (non oltre i 6 mesi);
  - Conservare i tappi in un’area ben ventilata con la temperatura controllata fra i 15°C e i 20°C e l’umidità fra il 50% e il 70%

 

Inserimento dei tappi

  - Garantire che l’inserimento dei tappi venga eseguito in modo agevole.
Minimizzare l’umidità all’interno del collo della bottiglia.
  - Le condizioni ideali di imbottigliamento sono: temperature tra 15° e 20°C e umidità del 50-70%. Imbottigliare in diverse condizioni potrebbe richiedere prodotti non standard, che saranno specificati da A&I, TopSeries Unit;
  - Evitare sbalzi temici tra la bevanda e la bottiglia.
 

Stoccaggio e trasporto

  - Dopo l’imbottigliamento, mantenere sempre la bottiglia in posizione verticale;
  - Le condizioni ideali di stoccaggio delle bottiglie sono tra i 15°-25°C con un’umidità del 50-70%;
  - Mantenere lontani gli insetti;
  - Le bottiglie dovrebbero essere tenute in posizione verticale sia durante lo stoccaggio che durante il trasporto.
 

Mantenimento dell’attrezzatura

  - Verificare che la macchina tappatrice funzioni correttamente;
  - Pulire tutte le superfici dove passa il sughero con prodotti senza cloro;
  - Assicurarsi che tutta la polvere venga eliminata con spray in posizioni strategiche, in particolare prima dell’inserimento del tappo. La pulizia frequente del dispositivo di tappatura è molto importante.

I tappi Top Series sono concepiti per bevande dal contenuto alcolico tra i 5% e i 45% vol. Un diverso contenuto di alcol potrebbe richiedere un tappo non standard e dovrebbe essere debitamente analizzato da A&I, TopSeries Unit.
A&I, TopSeries Unit dovrebbe essere informata in merito al tipo di bibita che verrà imbottigliata con i tappi TopSeries.

IMPORTANTE: per superalcolici di colore chiaro, sono raccomandati unicamente tappi TopSeries non standard. In questi casi, A&I dovrebbe essere informata preventivamente, al fine di proporre la soluzione più appropriata.

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